Home / Cá kho đặc biệt / Cách làm cá kèo kho rau răm thơm nồng
21 September, 2015

Cách làm cá kèo kho rau răm thơm nồng

Posted in : Cá kho đặc biệt on by : Admin
Tags: , , , ,

Cách làm cá kèo kho rau răm thơm nồng dưới đây sẽ giúp bạn có thể làm chiêu đãi cả gia đình món cá kho ngon hấp dẫn với hương thơm nồng của rau răm, vị bùi ngon của cá kèo.

>>Cách làm cá kèo chiên giòn thơm ngon

Hấp dẫn cá kèo kho rau răm thơm nồng

Hấp dẫn cá kèo kho rau răm thơm nồng

Bạn có biết: món cá kho làng Vũ Đại

Nguyên liệu:

– 1/2 kg cá kèo,

– 1 bó rau răm nhỏ,

– Ớt trái,

– Các loại gia vị: đường, tiêu, nước mắm, muối.

Tham khảo thêm:

Cách chế biến:

– Cá kèo bạn mua về đem rửa sạch với muối và rượu trắng cho hết nhớt và mùi tanh. Sau đó đem ướp với nước mắm, đường, dầu hành trong khoảng 20 phút.

– Sau khi ướp thì bắt đầu cho vào nồi kho, khi cá vừa sôi thì cho ít nước sôi vào, rau răm vào và đun nhỏ lửa.

– Khi cá sôi lại thì nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình mình rồi thêm chút ớt trái vào nồi cá kho. Bạn có thể cho thêm hạt tiêu lên trên cho nồi cá kho có mùi thơm hấp dẫn cuốn hút hơn.

Món cá kèo kho rau răm ăn nóng với cơm trắng thì tuyệt ngon, chắc chắn bữa cơm nhà bạn sẽ ngon miệng và trôi cơm lắm đấy. 

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá kho ngon này.

Xem thêm: Địa chỉ mua cá kho làng vũ Đại nổi tiếng, uy tín tại Hà Nội

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *