Home / Cẩm nang món cá / Cuối tuần đổi vị với món cá ngừ kho dứa
18 December, 2015

Cuối tuần đổi vị với món cá ngừ kho dứa

Posted in : Cẩm nang món cá on by : Admin
Tags: , , , ,

Cuối tuần này, chị em hãy đổi vị bữa cơm gia đình của mình với món cá ngừ kho dứa nhé. Đây là món cá kho ngon, thơm và hấp dẫn ăn với cơm nóng tuyệt ngon sẽ làm cho các thành viên nhà mình vô cùng ứng ý và thích thú đó. Đổi vị bữa cơm gia đình với món cá ngừ kho dứa thôi nào.

Cuối tuần đổi vị cá ngừ kho dứa

Cuối tuần đổi vị cá ngừ kho dứa

Nguyên liệu

  • Cá ngừ
  • Đường
  • Nước mắm
  • Tỏi băm
  • Hành tím băm
  • Ớt băm
  • Hành lá
  • Hạt tiêu
  • Dứa
  • Cà chua
  • Nước dừa tươi

>>Bạn có thể xem thêm: Cách làm món cá kho ngon đơn giản mà không bị tanh

Cách làm cá ngừ kho dứa

Bước 1:

– Cá ngừ bạn làm sạch rồi để ráo nước sau đó đem ướp với hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

– Tiếp theo cho cá vào chảo dầu chiên sơ qua.

Bước 2:

– Cho nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn và đường vào thắng cho đường tan và có màu vàng nâu cánh rán hấp dẫn thì  cho tỏi, hành, ớt vào xào thơm.

– Sau đó cho dứa, cà chua vào xào khoảng 3 phút thì cho nước dừa vào đun sôi.

– Cuối cùng bạn cho cá chiên vàng vào và đun nhỏ lửa để cá thấm gia vị và không bị nát.

– Cá chín, nước cạn sền sệt bạn nêm nếm lại gia vị cho hợp khẩu vị cả nhà rồi tắt bếp. Cho hành và ớt vào.

Cá kho dứa ngon cơm rất ngon miệng, chúc bạn và gia đình có bữa cơm tuyệt ngon nhé! Mua cá kho làng Vũ Đại uy tín ở đâu, bạn hãy xem thêm.