Category : Khám phá ẩm thực

    Home / Archive by category "Khám phá ẩm thực"
24 January, 2018

Về Cô Tô ăn đặc sản Sá Sùng

Về Cô Tô ăn đặc sản Sá Sùng
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Pham Hoa
Tags: , , ,

Sá Sùng là một loại hải sản quý tại vùng biển đảo Cô Tô. Là loài thân mềm sống dưới những đọi cát ven biển nơi thủy triều lên. Chúng như một con giun khổng lồ đầy màu sắc, trong những hang đá, khe cát ở tận dưới đáy biển sâu từ 10 đến 30m. Từ
Read more

23 January, 2018

Thắng Cố đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến với Sapa

Thắng Cố đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến với Sapa
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Pham Hoa
Tags: , , ,

Nhắc đến đặc sản SaPa không ai không nhớ đến món Thắng Cố – Món mang hương vị đặc trưng của núi rừng SaPa. Nguồn gốc của món này là từ vùng núi Hà Giang, phía Bắc. Nhưng cho đến hôm nay, thắng cố đã được mở rộng và là một món ăn được ưa chuộng
Read more

23 January, 2018

Nấm Tràm – Món quà của rừng nguyên sinh Phú Quốc

Nấm Tràm – Món quà của rừng nguyên sinh Phú Quốc
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Pham Hoa
Tags: , , ,

Bạn đã từng đến thăm hòn đảo xinh đẹp Phú Quốc chưa? Nếu bạn có cơ hội đến du lịch nơi đây, đừng bao giờ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Nấm Tràm đặc sản níu chân du khách này nhé. Nấm rơm, nấm kim chi, nấm đông cô,.. là những loại nấm rất
Read more

1 January, 2018

Du lịch Quảng Bình – Thưởng thức cháo canh và đẻn biển

Du lịch Quảng Bình – Thưởng thức cháo canh và đẻn biển
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Phuong Vu
Tags: , , ,

Quảng Bình, một địa danh du lịch khá nổi tiếng của vùng đất Bắc Trung Bộ. Đến với Quảng Bình, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vô vàn những danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Một số địa danh nổi tiếng của vùng đất Quảng Bình: động Phong Nha – Kẻ Bàng, biển Hải Ninh…
Read more

1 January, 2018

Ghẹ rang me – Mọc cua bể – Đặc sản Cửa Lò

Ghẹ rang me – Mọc cua bể – Đặc sản Cửa Lò
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Phuong Vu
Tags: , , ,

Cửa Lò, một bãi biển vô cùng tuyệt đẹp của vùng đất Nghệ An bao la, rộng lớn. Có thể nói biển Cửa Lò như thổi một làn gió mới vào vùng đất xứ Nghệ quanh năm gió lào thổi.  Du lịch đến với biển Cửa Lò, du khách sẽ được đắm chìm trong bức
Read more

21 January, 2015

Thơm ngon cá lóc nướng trui

Thơm ngon cá lóc nướng trui
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Admin
Tags: , , , ,

  Cá lóc là thực phẩm quen thuộc với người dân vùng sông nước miền Tây bởi dễ tìm, thịt vừa ngon, ngọt lại nhiều đạm… Thịt cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ chế biến, từ kho tộ, nấu canh chua, chiên xả ớt,…nhưng có lẽ món đặc trưng nhất của vùng đất sông nướcvà dễ
Read more

12 January, 2015

Ngây ngất cùng Cá chẽm

Ngây ngất cùng Cá chẽm
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Admin
Tags: , , , ,

Cá chẽm- món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi, chinh phục khẩu phần của mọi thực khách, kể cả những thực khách khó tính nhất . Cá chẽm có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Để giúp thực đơn bữa ăn thêm phong phú, cá kho nồi
Read more

12 January, 2015

Tuyệt chiêu làm cá nheo nướng muối ớt

Tuyệt chiêu làm cá nheo nướng muối ớt
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Admin
Tags: , , , ,

Nguyên liệuCá nheo: 1kgRiềng: 200gMẻ : 100gMắm tôm: 30gNghệ bột: 10gNún: 200gGia vị: đủ dùngThan hoa: 1 kgỚt, thìa là, Rau thơm. Cách chế biến* Cá nheo mua về cho vào chậu, dội nước sôi tuốt cho  sạch nhớt hoặc các bạn có thể sử dụng nước chè để làm sạch. Sau đó mổ bỏ
Read more

12 January, 2015

Cách nấu canh cá nheo om chuối đậu

Cách nấu canh cá nheo om chuối đậu
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Admin
Tags: , , , ,

Canh cá nấu chuối đậu có vị ngọt của cá, ăn bùi của chuối xanh và vị chua nhẹ của mẻ là món canh  dễ ăn vào bất cứ lúc  nào trong năm. Nguyên liệu 1 con cá nheo( có thể thay bằng cá quả) 3 quả chuối xanh 2 bìa đậu phụ 100g thịt
Read more

8 January, 2015

Đẻn Biển-Đặc sản Quảng Bình

Đẻn Biển-Đặc sản Quảng Bình
Posted in : Khám phá ẩm thực on by : Admin
Tags: , , , ,

Nhắc tới Quảng Bình người ta nghĩ ngay tới Phong Nha-Kẻ Bàng , một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng cả nước, hay dòng sông nhật lệ thơ mộng hiền hòa. Nhưng có 1 điều chúng ta không thể bỏ qua khi đến với đất Quảng Bình đó là có cơ hội thưởng
Read more